Bumerang - Yazarkafe
Web sitemize hoşgeldiniz, 17 Kasım 2018

Yoğurtlu Patlıcan Meze

[ads1]

Patlıcanlı mezeleri sever misiniz? İçinde birçok vitamin bulunan patlıcan da bir miktar nikotin de içerdiğini biliyor muydunuz. Sigarayı yeni bırakan kişilere nikotn ihtiyacını az da olsa doğal yollardan karşılaması için uzmanlar patlıcan yemesini öneriyor. Bu tarifimizde patlıcandan harika bir meze tarifi hazırladık. Görünümü beyaz patlıcan püresine benzede lezzeti bir harika.

Malzeme listesi

3 Orta boy tombul patlıcan
3 Diş sarımsak
1 Küçük kase yoğurt
Bir miktar tuz

Hazırlanışı

[ads2]
Patlıcanları fırında ya da ocağın üstüne koyarak iyice  közleyin.
Patlıcanlar soğuduktan sonra kabuklarınnı soyup püre haline getirin.
Sarımsakları temizleyin, tuzla dövün.
Ardından sarımsakları yoğurda karıştırın.
Patlıcanın sapını baş tarafa koyup gerisine hazırladığınız yoğurtlu karışımı patlıcan gibi koyun.
Dilerseniz servis tabağına aldıktan sonra üzerine bira kuru nane serpebilirsiniz.

Şimdiden Afiyet Olsun…
©Kadının Kitabı özel haberidir, izinsiz kullanılamaz.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz