Bumerang - Yazarkafe
Web sitemize hoşgeldiniz, 18 Haziran 2018

Tavuklu Sezar Salatası

[ads2]
Malzemeler
Yarım beget ekmek (Dünden kalan ekmek olabilir)
5 Yemek  kaşığı zeytin yağı
2 Adet tavuk göğsü
1 Orta boy  göbek
100 gr. Parmesan peyniri
2 Diş sarımsak
2 Yumurta  sarısı
3 Yemek  kaşığı dijon hardalı
3 Yemek  kaşığı limon suyu
Tuz  ve karabiber

Hazırlanışı
*Baget ekmeği küp küp doğrayın.
*Doğranmış ekmeklerin üzerine 3 yemek kaşığı yağı zeytinyağını dökün ve 200°C lik fırına koyup  8-10 dk. kadar kızartın.
*Tavuk göğsünü ve parmesan peyniri küp küp doğrayıp tavada kızartın.
*Göbeği istediğiniz  boyda  kesin.
*2 Diş sarımsağı havanda ezin bir kaba dökün.Üzerine yumurta sarısını, hardalı, limon suyunu, 3 yemek kaşığı zeytin yağını, kara biberi ve tuzu da ilave edin. Çırpma teli yardımıyla sürekli çırpın.
*En son olarak hazırlamış olduğumuz kızarmış tavuk göğsünü, ekmekleri, parmesan peyniri, göbeği ve sarımsaklı sosu karıştırın ve servis tabağına dökün. Soğuk servis edin.
Şimdiden Afiyet Olsun…
©Kadının Kitabı özel haberidir, izinsiz kullanılamaz.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz