Bumerang - Yazarkafe
Web sitemize hoşgeldiniz, 18 Aralık 2018

Pırasalı Fesleğen Çorbası

Malzemeler

[ads2]
3 su bardağı et veya tavuk suyu
1 su bardağı krema
2 adetorta boy pırasa
1 demet taze  fesleğen
1 kuru soğan
2,5  yemek kaşığı tereyağı
Yarım limon suyu
Tuz
Karabiber

Yapılışı

Soğan ve pırasaları küçük küçük doğrayın.
Tereyağını bir tencerede  eritip soğan ve pırasalarıiçine atarak güzelce kavurun.
Üzerine tavuk veya et suyunu döküp kaynamasını bekleyin.
Tencerenin altını iyice kısıp kapağını kapatın, 5 dk. öyle  pişirin.
Soğan ve pırasaları blender’la püre haline getirin, fesleğeni de içine ekleyin.
Tekrardan kaynattıktan sonra kremayı da ekleyin.
Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra limon suyu dökerek servis edin.

ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN…
©Kadının Kitabı özel haberidir, izinsiz kullanılamaz.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz