Bumerang - Yazarkafe
Web sitemize hoşgeldiniz, 20 Eylül 2018

İtalya’nın En Popüler Tatlısı “Gianduiotto”

Gianduiotto adındaki bisküvili kek tarifimiz İtalya’nın Turin şehrinin  en  popüler tatlısıdır. Bu tatlı diğerleri gibi kabartma tozu içermiyor, hatta fırına atıp pişirilmiyor. Pişirme işlemi yok sadece buz dolabında bekletme  var.
Size de garip gelmiştir belki ama denemekte fayda var! Çünkü görünüşü gerçekten de iştah açıcı 🙂

[ads2]
Malzemeler
2 Adet yumurta
1 su bardağı  toz şeker
1 su bardağı şekersiz kakao tozu
110 gr. tuzsuz tereyağı veya margarin  (oda sıcaklığında erimiş)
3 yemek kaşığı fındık veya badem
110 gr.sert bisküvi
1/4 bardak (yarım çay bardağı) sade krema

Hazırlanışı

Geniş bir kaba yumurtaları kırın, üzerine şekeri ilave edin.
Kaptaki malzemeleri kabarana kadar mikserle çırpın. (çırpma teli kullanırsanız yeteri kadar kabarmaz)
Yumurta ve şeker karışımı kabardıktan sonra üzerine kakaoyu ekleyip topaklaşması kalmayana dek çırpmaya devam edin.
Oda sıcaklığındaki margarini/tereyağını kaba ekleyin.
Fındıkları veya  bademleri dövün bisküvileri parçalayın ve ekleyin.
Tamamen karışıncaya kadar karıştırın.
Kek kalıbınza malzemeyi döküp 3-4 saat buzdolabına koyup dinlenmesini bekleyin.
Kekiniz pişirmeye gerek kalmadan  hazır.
Servise sunmadan önce üzerini krema ve kuruyemişlerinizi kullanarak süsleyebilirsiniz.
Şimdiden  afiyet olsun.
Lütfen yorumlarınızı eksik  etmeyin.
©Kadının Kitabı özel haberidir, izinsiz kullanılamaz.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

  1. aysel dedi ki:

    Muhteşem oldu. Bizim mozaik pasta gibi bişi bu ya…

Yorum Yaz