Bumerang - Yazarkafe
Web sitemize hoşgeldiniz, 24 Eylül 2018

Ispanaklı Yumurta Tarifi

Pazar kahvaltısı için farklı ve  lezzetli bir tarif arıyorsanız Ispanaklı yumurta tarifimiz tam size göre.
Görünüşüyle gözünüze, lezzetiyle damağınıza hitap eden tarifimiz 🙂

[ads2]
Malzemeler
Yarım kilo  ıspanak
2-3 diş sarımsak
300 gr. patates
1 adet kuru soğan
1 su bardağı süt kreması
1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
4 adet yumurta
1 çay bardağı kaşar peyniri
sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Yapılışı
* Patatesleri soymadan kabuklarıyla suda haşlayın.
* Soğan ve sarımsağın temizleyip küçük küçük doğrayın.
*Bir tencerede hazırladığınız soğanı ve sarımsakları diriliği gidene kadar kavurun.
*Ispanakları varsa çamurundan güzelce arındırıp saplarıyla birlikte ince ince doğrayın.
*Ispanakları da tencereye ilave edip kapağı kapatın 5-6 dku. pişmesini bekleyin.
*Pişmiş Ispanakların üstüne 1 su bardağı süt kremasını, tuz ve karabiberi de ekleyip süt kremasının tamamen çekmesini bekleyin daha sonra tencereyi ocaktan alın.

[ads1]
*Haşlanmış patatesleri soyup  küçük küçük dilimleyin.
*4 Tane sufle kalıbını tereyağı veya zeytinyağı ile yağlayın.
* Kalıbın en altına biraz patates koyun.
* Ardından üzerine ıspanak ilave edin. Ortasını yumurta için biraz çukurlaştırın.
* Son olarak her bir sufle kalıbına 1 yumurta kırın.
*175° C olan fırına  atın ve 30 dk. kadar pişirin.
* Ispanaklı Yumurtaları Sıcak olarak servis edin.
Şimdiden Afiyet Olsun…
©Kadının Kitabı özel haberidir, izinsiz kullanılamaz.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz