Bumerang - Yazarkafe
Web sitemize hoşgeldiniz, 22 Temmuz 2018

Hanımeller Damla Çikolatalı Bisküvi

Anne eli değmiş gibi kurabiye tarifi hazırlayacağız. Hepimiz Ülker Hanımeller bisküvilerini severek yiyoruz. Ancak bazı becerikli kadınlar ve anneler neden bizde hanımeller gibi damla çikolatalı bisküviyi kendimiz evimizde yapmıyoruz diye düşünüyorlardır. Aslında bu bisküviyi yapmak mümkün. Sonuçta kullanılan malzeme belli. Bugün herkesin çayın yanında beğeni ile yiyeceği hanımeller damla çikolatalı bisküvi yapacağız

Hanımeller Damla Çikolatalı Bisküvi İçin Gerekli Malzemeler

100 Gram damla bitter çikolata (sütlü çikolata koyduğunuzda çikolata hemen eriyip şeklini bozacaktır.)
Yarım paket oda sıcaklığında margarin (yaklaşık 125 gram)
1 Adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 Su bardağı un
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
1 Çimdik tuz

Hazırlanışı

Öncelikle margarini bir kaba koyup ocakta eritin.
Üzerine 1 su bardağı toz şekeri sıvı hale gelen margarinin üzerine ilave ederek çırpın.
Şeker tamamen eridikten sonra soğuması için ocaktan alıp başka hamuru yapacağınız bir kaba dökün.
Yağ ılıdıktan sonra üzerine yumurtayı kırın ve vanilyayı ekleyin. İyice çırpın.
Daha sonra kabartma tozunu içine döküp tekrar çırpın, biraz kabarması gerekecek.

*Bir çimdik tuzu ve 2 su bardağı unu kaba eleyip hamuru yoğurun.
*Hamur iyice yoğrulduktan sonra damla çikolatalarını ilave edip 1 kere daha yoğurun.
*Hamurunuz hazır. Şimdi bisküvi gibi şekil vererek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
*180 derece ısıttığınız fırında 20 dakika kadar pişirin.
*Kurabiyelerinizi soğuk servis edin.
Afiyet olsun…

©Kadının Kitabı özel haberidir, izinsiz kullanılamaz.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

  1. aslı dedi ki:

    çok tatlı oldu düşündüm aslında şeker fazla diye ama tarife uyuyum dedim zaten çikolata var içinde bir de çok çatladı

    1. hatice dedi ki:

      Peki tadı nasıl oldu Aslı hanım? İstediğiniz gibi olmadı mı? Yoksa sadece çok mu şekerli oldu bisküviniz?

  2. Betül dedi ki:

    Benimkiler de çok şekerli oldu 1 bardak yerine yarım bardak koysaydım çok güzel olurdu. Keşke yorumu okusaydım

    1. Betül dedi ki:

      Özür diliyorum. İlk piştiğinde şekerli gelmişti tadı. Soğudukça güzelleşti. Evdekiler çok beğendi. Elinize sağlık tarif için teşekkürler. Tekrar yapmayı düşünüyorum inş

      1. Kadının Kitabı dedi ki:

        Afiyet olsun Betül hanım…

  3. Dilara dedi ki:

    Tarifteki un ölçüsüne uyayim dedim ama kurabiyeler kek hamuru gibi birlesti:)) 3 bardağa yakın konduğunda tam oluyor bide önerim şeker bir bardaktan daha az konulursa tam tarif:) tadına bakan herkes çok beğendi.tarif için tesekkurler^^

  4. Ry dedi ki:

    Bende yaptım 15 yaşındayım ? Ama herhalde bitter damla çikolatayı atmadan önce daha çok beklemeliymişim hep eridi görüntü Baya vahim oldu şuan pişiyo inşallah tadı güzeldir annemlere rezil olmayım ??

  5. İrem dedi ki:

    Yağ henüz ılık olduğu için çok fazla un istiyor unu koymayınca da cıvık kalıyor sizlere tavsiyem en az yapışan kıvama kadar un ekleyip 30 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra damla çikolatayı ekleyip şekillendirmek böylece çikolatalar da erimeyecektir gerçekten çok beğendim tatlı olduğunu okuduğumda da vanilyayı tariften çıkardım fazla tatlı olmadı afiyet olsun herkese

  6. Eminergn dedi ki:

    Şekeri bir su bardağından iki parmak az koydum yorumlara göre iki su bardağı unu koyup yoğurdukdan sonra dolapda katılaşıncaya kadar beklettim yanlız rulo şeklinde beklettim çıkarttıkdan sonra keaip kesip fırına koydumne kadar az elle uğraşırsanız okadar iyi çünkü elin ısısıyla yumuşuyor kesmek zor oluyor tadan herkes bayıldı tavaiye ediyorum

Yorum Yaz