Bumerang - Yazarkafe
Web sitemize hoşgeldiniz, 20 Ağustos 2018

Domates Sosuyla Kaşık Dökmesi Tarifi (10 Dk. Hazır)

Pankek gibi lezzetli ve harika bir tarif.. Hazırlaması 10 dakika tüketmesi 2 dakika 🙂 Özel domatesli sosu ile yenildiğinde damakta harika bir tat bırakıyor.
İşte yöresel lezzetlerden biri olan Kaşık Dökmesi Tarifi için detaylara gelelim.

[ads2]Malzemeler

2 çay bardağı yoğurt
2 yumurta
4/3 çay bardağı kadar sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 Çay kaşığı tuz
3 ya da 4 çay bardağı un

Kaşık Dökmesi Tarifi’nin Hazıranışı
Dein bir kaba sırasıyla , yumurtalar kırılır, yoğurt eklenir çırpılır ve üzerine sıvı yağ eklenip tamamen karışması sağlanır.
Daha sonra tuz ve kabartma tozu da eklenerek biraz kabarmasını bekleyin.
Göz göz olduğunu göreceksiniz.
3 çay bardağı unu da üzerine ilave edip katı kıvamda bir karışım elde edin. Kesinlikle krep yapar gibi sıvı kıvamda olmamalı. Tavaya koyduğunuzda sağa sola akmamalı.
Şayet gerekirse bir miktar daha un ekleyebilirsiniz.

[ads1]
kaşık dökmesi hamuru hazur olunda çizilmemiş teflon tavaya biraz sıvı yağ koyarak küçük pankekler gibi tavaya dökülür ve üzerini düzleyip altını üstünü kızartın.
Ancak ocağın altı çok açık olursa hamurun üst yüzeyi kızarır ve içi pişmeyebilir. Bu yüzden orta ateşte birden fazla kaşık dökmesini pişirebilirsiniz.
Beyaz peynir ve domates sosu ile kaşık dökmesini sıcak servis edin.
Kahvaltılarda ve çayın yanında harika oluyor.
Afiyet olsun.
Kadının Kitabı.com özel haberidir. İzinsiz olarak kullanılamaz.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz