Bumerang - Yazarkafe
Web sitemize hoşgeldiniz, 20 Ekim 2018

Çılbır Tarifi

[ads1]Daha önceden yumurtayı hiç suya kırdınız mı? Ya da yumurtayı hiç yoğurtlu yemeyi denediniz mi? Eğer cevabınız hayır ise bu hafta sonu hahvaltınıza çılbır yaparak ilk adımı atmış olabilirsiniz. İşte sizin için yumurtaları sirkeli suya kırıyor ve enfes bir lezzet sunuyoruz.

Çılbır tarifi için gerekli malzemeler
1 Adet yumurta
1 Yemek kaşığı üzüm ya da elma sirkesi
1 Çay kaşığı kadar tuz
1 Çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 su bardağı su

[ads2]Çılbır’ın hazırlanışı
Derin bir tencereye suyu, sirkeyi ve tuzu döküp kaynatın.
Kaynayan suyun içine yavaşça yumurtaların sarılarını patlatmadan yumurtaları kırın.
5 Dakika kadar pişirdikten sonra kevgirle yumurtaları servis tabağına alın.
Yoğurdu yumurtaların üzerine dökün.
Tereyağını bir tavada eritip kızartın.
Kızaran yağın içine kırmızı toz biberi döküp yoğurdun üzerini süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun…
Kadının kitabı.com özel haberidir. İzinsiz kullanılamaz.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz