Bumerang - Yazarkafe
Web sitemize hoşgeldiniz, 22 Ekim 2018

Cevizli Kolay Baklava Tarifi

Baklavayı sevmeyen yoktur sanırım içimizde. Baklava açmak hem beceri işidir hem de zaman gerektiren bir tatlı çeşididir.
Eskiden sadece bayramlarda yapılan baklavayı şimdi artık kolayca ve hızlı bir şekilde yapabileceksiniz. Her yerde kolayca bulabileceğiniz baklavalık yufka ile baklava yapımı çok kolay ve lezzetli.
İçerisinde bulunan bol yağ ve şeker yüzünden kalori bakımından oldukça yüksek değerlere sahip olan baklavayı çok fazla tüketmek kilo almanıza neden olur. Bu faktörü göz ardı etmemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler
10 adet hazır baklava yufkası
1,5 paket eritilmiş margarin
250 gr ceviz içi+fıstık

Şerbet Yapımı

4 su bardağı (800 ml) su
4 su bardağı tozşeker
Çeyrek limon suyu

baklava-tarifi

Hazır Baklava Yufkasından Baklavanın Hazırlanışı
Cevizi ister robotta çekin istersenizde poşete koyarak ezin.
Baklava yapacağınız tepsiyi yağlayın.
baklava yufkalarından birini tepsiye serin ve üzerine erittiğiniz margarinden sürün.
Ardından üzerine ikinci yufkayı koyup aynı işlemi yapın.
Kalan yufkalardan 3 tanesini bölerek üst üste eşit bir şekilde dizin ve üzerine dövülmüş ceviz serpiştirin.
Kalan son 5 yufkayı da her birinin arasına margarin sürerek üst üste yerleştirin.
Baklavayı kare kare kesin ve eritilmiş margarini kızdırıp eşit miktarda baklavaya dökün.

Önceden ısttığınız 180 derecedeki fırına baklavayı koyun ve 40 ila 45 dakika kadar (üzeri kızarıncaya kadar) pişirin.
Baklava sıcak ve şerbet tamamen soğuduğunda üzerine dökün. Ya da şerbet sıcak baklava soğukken dökün. Birisi sıcak birisinin souk olmasına dikkat edin. Eğer şerbetle baklava sıcak olursa hamur yumuşar  ve lapa gibi olur.
Afiyet olsun.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz