Bumerang - Yazarkafe
Web sitemize hoşgeldiniz, 20 Haziran 2018

Cevizli Burma Tatlısı

Genellikle bayram tatlısı olarak da bilinen cevizli burma tatlısının yapımı zor olduğu için herkes tarafından yapılmıyor.Yine de oldukça becerikli anneler ve anneanneler hala üşenmeden yapıyor. Bu tatlının hamurunu yoğurmak, açmak şeklini vermek diğer tatlılara bakarak gerçekten biraz zahmetli .
Ancak artık marketlerde hazır baklava yufkası bulunduğu için yufkayı açmaya gerek kalmıyor, sadece içine gerekli malzemeleri koyup fırına vermekle işi kolayca bitiriyorsunuz.
Kadının Kitabı.com olarak bugün size yapımı oldukça basit ve lezzeti de bir o kadar güzel olan cevizli burma tatlısını hazır baklava yufkası ile nasıl yapılır onu anlatacağız.

Cevizli burma tatlısı için gerekli malzemeler
6 adet hazır baklava yufkası
150 gram eritilmiş margarin (yani yarım paket margarinden biraz fazla)
1 buçuk su bardağı dövülmüş ceviz içi

Şerbeti için
4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
yarım limon suyu

Cevizli burma tatlısının hazırlanışı
Öncelikle tatlı şerbetini hazırlıyoruz
Toz şekeri suyu ve limonu tencereye koyup kaynatmaya başlayın. Kaynadıktan sonra 3- 5 dakika daha kaynatıp soğumasını bekleyin.
Ardında 3 adet yufkayı bir kenara alın ve her birinin arasına erittiğiniz margarini fırçayla sürün daha sonradan üstüne ceviz içini serpiştirin.
İnce oklavaya çok sık olmamak üzere dikkatlice sarın.

[ads2]Daha sonra da sarılmış oklavanın uçlarından başlayarak ortaya doğru büzmeye başlayın yeteri kadar büzüdükten sonra yavaşça oklavayı çekim ve çıkarın.
Diğer üç yufkaya da aynı işlemi yaptıktan sonra fırın tepsisine dizip kesin.
Üzerlerine margarin sürün ve 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin
Fırından çıkarıp hemen soğuk şerbeti üzerinde gezdirin.
Afiyet Olsun.
Kadının kitabı.com özel haberidir. İzinsiz kullanılamaz.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz