Bumerang - Yazarkafe
Web sitemize hoşgeldiniz, 26 Mayıs 2018

Bezelye Çorbası

Kanzıslığa iyi gelen bezelyeyi çorba olarak denediniz mi? Sadece bezelyenin yemeğini ve bezelyeli pilavdan başka tariflerini bilmiyorsanız sizin için hazırladığımız bezelye çorbasını deneyebilirsiniz.

[ads2]Bezelye çorbası için gerekli malzemeler
2 Su bardağı bezelye
1,5 yemek kaşığı tepeleme un
1 Adet kuru soğan
1 Su bardağı süt
3 Yemek kaşığı krema ( yaklaşık 100 ml.)
1 Yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
Dereotu
1 çay kaşığı karabiber
Yeteri kadar tuz

Bezelye çorbasının hazırlanışı
Bezelyeyi ve kuru soğanı büt ün bir şekilde yarım litre suyun içinde haşlayın.
Haşlanmış bezelyelerden çorbanın üzerini süslemek için 2 yemek kaşığı kadar ayırın.
Haşladığınız bezelyeleri ve soğanu  suyuyla birlikte mikserden geçirin.
Çorbanın terbiyesini yapmak için margarini ve unu bir tavaya alın ve 2 -3 dakika kadar kavurun.
Ardından sütü yavaş yavaş ilave edin, Topaklanmamasına özen gösterin.
Ardından mikserden geçirdiğiniz bezelyeleri kavurduğunuz unlu karışıma ilave edin.
Servis yaparken üzerini  krema, dereotu ve bezelye taneleriyle süsleyin.
Afiyet olsun.
Kadının kitabı.com özel haberidir. İzinsiz kullanılamaz.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.