Bumerang - Yazarkafe
Web sitemize hoşgeldiniz, 21 Eylül 2018

Balık Kroket Tarifi

[ads2]Balık kroket tarifi için gerekli malzemeler:
2 adetorta boy  patates
1 su bardağı yağlı süt
1 kg haşlanmış kefal
2 çorba kaşığı tereyağı ya da margarin
3 adet taze yeşil soğan sapı
2 yumurta
yarım çay kaşığı kişniş
yarım çay kaşığı kimyon
yarım çay kaşığı tuz
1 Çay bardağı su
yeteri kadar da Galeta unu
kızartmak için Sıvı yağ

[ads1]Balık kroket tarifi hazırlanışı:
Patatesleri güzelce haşlayın ve püre haline getirin.
Tereyağını ya da margarini soğumadan üzerine ilave ederek püreyi iyice karıştırın.
Ardından yeşil soğanı minik minik doğrayıp baharat ve tuzla tekrar harmanlayın.
Küçük parçalar halinde doğranmış kefali patates püresine ekleyin.
Harç haline gelen bu karışımdan inik parçalar halinde elnizde şekil verin.
Başka bir kasede yumurta güzelce çırpın.
Sonra elinzde şekil verdiğiniz topları önce yumurtaya sonra sa galete ununa bulayıp kızgın yapda kızartın.
Dereotu ve maydanoz ile süsleyerek sıcak servis edin.
Afiyet olsun.

Eğer soğan kroketi seviyorsanız çıtır çıtır, yapımı da oldukça basit olan çıtır soğan kroket tarifi için tıklayın

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz